EZ A RECEPT ELÉG RÉGI,DE ÉN EZT SZOKTAM HASZNÁLNI MÉZES LAPOKHOZ
1 tojássárgáját 1 evökanál cukorral,1 púpozott evökanál liszttel,2 dl tejjel,1 cs.vaniliáscukorral simára keverünk,majd felfözzük.Közben kikeverünk 10dk vajat,10dk porcukorral.Amikor a fözött krém kihült hozzákeverjük a vajas krémet.
A tortalapokat ezzel töltjük.
Máz:10dk vajat,10dk kristálycukorral,2 evökanál kakaóval,1 evökanál tejjel felfözünk,amíg a massza hólyagosodni kezd.2-3 perces hűlés után bevonjuk vele a kész tortát. |